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6up【本网观察】河南食品工业的“危”与“机”

2021-04-05 16:53

  双汇怎么了?华英怎么了?三全、思念怎么了?做为河南为数不多的食品上市公司,他们都怎么了?河南的食品工业怎么了?做为一个人,一个河南人,一个河南食品行业从业者,笔者以策划师的身份,结合河南经济的发展趋势,对这些个事件研究了一下。

  今年以来,河南的食品工业比较热闹,热门事件可谓层出不穷。从年初的双汇“廋肉精”事件,到年中的华英“排污门”,年底了,在广大的人民群众热议“中原经济区”建设的时候,在全国人民都在盯着河南的时候;在省委省政府及各级部门正卷起袖子,准备大干一场的时候,河南速冻食品行业的旗帜性企业三全与思念也湊起了这个热闹--“细菌门”如同热油锅忽然加了一杯水,彻底爆发了!

  双汇怎么了?华英怎么了?三全、思念怎么了?做为河南为数不多的食品上市公司,他们都怎么了?河南的食品工业怎么了?做为一个人,一个河南人,一个河南食品行业从业者,笔者以策划师的身份,结合河南经济的发展趋势,对这些个事件研究了一下。笔者认为:这些个“门事件”的爆发,不是偶然是必然。但“危”“机”往往是并存的,这些个“门事件”有“危”有一面,更有“机”的一面。特别是在“中原经济区建设”的起步阶段!

  一直以来,国人对河南人的评价都不高,甚至是歧视!为什么?因为有那一小部分的河南人不自觉,或者根本就没把“河南人”这几个字当会事儿,弄得国人把什么屎盆子都往河南人头上扣,大多还得替他人背黑锅!河南人提起这些事儿一个个都是咬牙切齿的,痛骂那些个无良的河南人,外加其它省份的无辜国人,弄得矛盾越来越深。别着急骂我,笔者也是河南人,也不傻,不会干自己骂自己的事儿!我想说的是:为什么咱河南人不能把自己的“人”做好,“事”做好,让国人无“人”可骂、无“事”可骂?这才是解决问题的根源!当然有人会说:林子大了什么鸟都有,总有一些个讨厌的“苍蝇”坏事儿,这点我不否认,但我会从我自己做起,不去做那坏一锅汤的“苍蝇”!

  双汇、华英、三全、思念,这几个名字,那一个提起来不是响当当的?那个一不是行业前三的名企?

  双汇如果能把好质量关,不那么茫木的追求效益,会有“廋肉精”这事儿吗?华英如果把污水处理好了,会有上百村民联合上访吗?思念七月份知道产品含有致病菌,如果当时就加以处理,将已上市的产品招回,并请媒体监督消毁,用实际行动真诚的身消费者道歉,会成为现在的过街老鼠吗?三全更过份,思念都掉沟里了,还不采取有效手段加以自救,反而放认自流,掉进去活该!

  人在做,天在看;人可欺,天不可欺!何况现在是网络社会,人都好欺了,还敢昧着良心大胆欺天!骂你几句又如何?照这样下去,吃了带菌产品的消费者没死,这企业就先死了!

  我想没人怀疑以上这些企业的掌舵者不是社会精英,为什么会出现现在这种情况?意识!

  上至中央政府,下至我这样的平头百姓,都在关注“民生”,意识到了“民生”是事关国家安定的国家大事!“民以食为天”!做为食品生产企业,时时刻刻都在国人的关注之下,企业掌舵者是意识不到?还是不愿意识到?

  现代社会是一个网络高度发达的社会,有良知的知情人有便捷有效的工具对企业的违法、违规生产进行监督和曝光(向这些有良知的知情者致敬,虽然我们都不知道他是谁,同时希望能有更多的知情者站出来!)!手里拿着iphone4,助理背着笔记本的企业掌舵者还意识不到网络的力量?

  听过几次著名企业家的演讲,一个一个的都把社会责任感挂在嘴边。钱,取之于社会,应该反馈于社会!这句话是他们提的最多的!可有几个人真的去做了呢?陈光标说了、也做了!但他受到了只说不做的一些人,刻意排挤、诬蔑、甚至造谣陷害,他却义无反顾,依然在坚持!企业掌舵者们那一个没说过“做”比“说”重要?可自己意识到您只是在“说”,没有在“做”吗?

  三全、思念的“细菌门”不是一天两天的事情,华英的“排污门”反村民的吃水井都搞得无法使用了,肯定也不是一年半载的事儿,双汇就更别提了,记者卧底都卧了三个多月!

  是不是很耳熟呢?既然是人民赋予了官员的权力,为什么不为人民做主呢?笔者这里有一些备选答案:为了个人的政绩,为了地方的税收,为了自动报到的红包,为了自己的位置,为了那些不为人知的其它利益,为了………

  为什么中央要提出来建设“和谐社会”?自然是现在的社会不“和谐”!为什么现在的社会不“和谐”?因为广大的人民群众对地方政府的执政不满!为什么地方政府的执政不满?因为有些地方政府的官员拿着人民赋予他们的权力在保护权贵、欺压人民!………不能再说下去了!“和谐”!“和谐”!

  “质量是企业的生命线!”“做民族企业、创百年品牌!”这些个口号不是刷在墙上,念念看看就算了的!君不见多少产品是“出口转内销”?多少企业投身世界而灰飞烟灭?多少企业哭着喊着要做百年企业,结果不到十年就芳踪难寻?

  根源在那里?在企业经营者的观念!为求利润,忽略产品质量的把控;为求产量,无视产品质量的保证;为降成本,刻意降低产品质量的要求………理由总有千成条,产品质量只能成为企业走向死亡路上的牺牲品!

  观念之危是企业最大的威胁!这不是河南食品工业企业的问题,国内大数企业都存在这种问题。不信?那你伸出手来数一数,6up,真正有百年历史的企业有那些?观念是要随着社会的进步、时代的发展而不断更新变换的,可有一条是永远不能变的:产品质量!忽略产品质量而茫目发展,只会把企业推向死亡的深渊!

  危机释义:是令人感到危险的时刻、指一种产生危险的祸根、是严重困难的紧要关头、是一种十分紧要的危险关头、也是一种处于特别危险的境地,即将发生祸害的末端!然而,“福兮祸所依、祸兮福所伏”!往往正是这种生死存亡的时刻,也是企业完成“凤凰湟盘、浴火重生”的最大机会!许多以前想做而没办法做、没理由做、没时间做、或压根不想做的事情,现在都可能做了!因为,在不做就没机会做了!

  张瑞敏,在青岛电冰箱总厂亏空147万元时接手,第一件事儿就是把产品质量不合格的产品回收砸掉,从而实现海尔的湟盘重生,发展成为全球营业额1357亿元(2010年)的全球化企业,蝉联全球白色家电第一品牌,海尔品牌价值连续九年位居中国最有价值品牌榜首(据欧睿国际(Euromonitor)统计)! 张瑞敏打开海尔的大门让国内外的无数企业家参观、学习!但是,有第二个海尔吗?据我所知是没有!为什么?总结起来两个原因:一是没那个魄力;二是没那个胆量!

  对现在的三全、思念、双汇、华英来说,应该做的不是后悔、不是反思、不是处理那些“临时工”、更不是狡辩、也绝对不是去找“爆料人”报复,而是以诚恳的态度招开新闻发布会,向社会、向消费者说明情况,以最快的速度招回问题产品,邀请媒体、政府官员、消费者监督问题产品的处理过程,以实际行动向广大的消费者道歉!这样最起码可以明确企业的立场:做为河南食品工业的旗帜性企业;做为行业的领导性企业;做为一个上市公司;做为一个中国食品企业:是负责任的!是敢于面对企业错误的!

  我更建议企业把这些乱七八糟的“门事件”用尽可能大的字,铭刻在企业最显眼的地方,让它时时刻刻提醒企业的每一个员工:企业曾经犯过多大的错误,国人给了企业反省的机会!要珍惜机会,不要再犯这样的过错了!可以想像,如果企业经营者有胆略面对并正视这些问题,痛定思痛,把这种问题时刻装在自己的脑袋里,企业以后还会出现在种问题吗?

  这是机会,是企业完成凤凰湟盘、浴火重生的机会!双汇缓过来了,华英也算把问题圆满解决了,三全、思念这两个速冻食品行业的老一老二结果会怎样,我们一起在等待!

  出了这么大的事儿,国家要严查产品质量是肯定的。占大多数的中小企业会有什么表现呢?

  有的可能看到了自己企业的末日,开始上窜下跳的送礼、找关系,千方百计的逃避检查。为什么?因为他的产品质量更糟糕,心里有鬼怕检查;

  有的企业觉得无所谓,任你东南西北风,我自巍然不动。该生产生产,该出货出货。为什么?这是他的产品质量过硬,不怕你查,消费者认可,不怕没销量;

  极少数的企业在做什么?他们主动把产品送检,并邀请新闻媒体、政府官员、消费者监督整个过程,大门敞开,欢迎社会各界人士参观、指导、监督产品的整个生产过程。为什么?他的产品质量不单过硬,而且企业也更具头脑,不但看到了事件的负面影响,更看到了借势发展的机会!这种企业运营观念保持下去,企业前途不可限量!

  从一个食品从业者的角度看,笔者也当然希望第二类企业越来越多,能有一个清明的工作环境;

  从一个河南籍的专业食品策划师来看,笔者更希望看到更多的第三类企业出现,他们才是河南食品工业高速发展原动力,才是河南食品工业健康发展的未来!

  《中共中央国务院关于中原经济区建设的指导意见》的出台,热潮尚未散去,“中原经济区建设”也才刚刚开始进入快车道!河南的机会太大了!河南工业企业的机会太大了!河南食品工业的机会太大了!

  同志南巡时,“随便”划了一个圈,成就了深圳:一个小鱼村,一个改革开放的“小窗口”,如今成了寸土寸金的国际化都市!说服力不够吗?那就再举几个例子:

  1994年正式提出建设“珠三角经济区”。看看现在“珠三角”最初的发展广州、深圳、佛山、珠海、东莞、中山、江门七个城市的经济水平!想想身边还有多少亲朋好友还在那边打工!

  2000年朱总理才在新加坡提出建立“中国―东盟自由贸易区”的构想。短短十年的时间,东盟对中国的出口增长48%,中国对东盟的出口增长55%,对东盟和中国国内生产总值的增长贡献分别达到0.9%(约合54亿美元)和0.3%(约合22亿美元),可以想像一下云南、广西两省有多少企业受惠!多少百姓得益!

  如今,“中原经济区”开建,在《河南省十二五规划》中占重要地位的河南食品工业,这是多大的发展机会!不言而喻了吧?

  后记:说实话,在写这篇东西的时候,有些激动。那种感觉就像是在评论自己不争气的孩子,一股“恨铁不成刚”的无力感!做为一个河南人,衷心希望河南的每一个企业都能健康发展!也衷心希望有越来越多的优秀食品企业成长起来!双手合十,祈祷河南食品工业的明天会更好!